レシピ

トマトプレッツェル

【材料】二人分

○薄力粉　100g
○トマト塩糀　60ml
○ごま油　大さじ1/2
○ごま　大さじ1

【作り方】

［1］

ボウルに薄力粉、＜トマト塩糀＞、ごま油を入れてよく混ぜ合わせる

［2］

まとまったら、冷蔵庫で10分休ませる

［3］

冷蔵庫から取り出し、5mmの厚さになるよう生地を伸ばす
細長くなるよう5mm幅に切り分け、ごまをまぶし、生地をねじる

［4］

200℃で10分、180℃で5分焼く
粗熱がとれたら完成